wtorek, 30 kwietnia 2013

BG: Owoce, warzywa, zioła i przyprawy

Dziś mam dla Was soczyste, pachnące i aromatyczne słówka :)

Плодове (Owoce)

źródło: flickr.com
ананас – ananas
банан – banan
боровинка – jagoda
вишна – wiśnia
грейпфрут – grejpfrut
грозде – winogrono  
диня – arbuz  
кайсия – morela
круша – gruszka
къпина – jeżyna
лаймlimonka
лимон – cytryna
малина – malina  
мандарина – mandarynka  
портокал – pomarańcza
праскова – brzoskwinia
пъпеш – melon
слива – śliwka
френско грозде – porzeczka
цариградско грозде – agrest
червена боровинка – żurawina
череша – czereśnia  
ябълка – jabłko
ягода – truskawka

Зеленчуци (Warzywa)

Stambuł

боб b
броколи brokuły
грах groch
домат pomidor
зеле kapusta
картоф ziemniak
карфиолkalafior
краставица – ogórek
леща – soczewica
лук, кромидcebula
маруля sałata
морков marchewka
патладжан – bakłażan
праз por
репичка rzodkiewka
соя soja
спанак szpinak
тиква dynia
тиквичка cukinia
фасул fasola
царевицаkukurydza
целина seler
червено цвекло burak
чесън czosnek
чушка papryka

Билки и подправки (Zioła i przyprawy)

źródło: flickr.com

босилекbazylia
ванилияwanilia
горчицаgorczyca
градински чай szałwia
дафинов лист liść laurowy
джинджифил imbir
джоджен – mięta kędzierzawa (charakterystyczna dla kuchni bułgarskiej)
индийско орехче gałka muszkatołowa
канелаcynamon
карамфилgoździki
копър koper
кориандерkolendra
люта чушкаchili
магданоз pietruszka
майоранаmajeranek
мащеркаtymianek
ментаmięta
минзухарszafran
риган oregano
сол – sól
таросestragon
червен пипер papryka
черен пипер pieprz
чубрицаcząber