czwartek, 19 grudnia 2013

BG: Весела Коледа!


Święta tuż-tuż. Zapraszam na garść świąteczno-zimowych słówek. Niezbyt wiele, bo już czas rozpocząć świąteczne przygotowania :) A po słówkach posłuchajcie bułgarskiej wersji „Cichej nocy”.

sobota, 7 grudnia 2013

BG: Przepis na faszerowanego karpia

Wczoraj Bułgarzy obchodzili Nikułden (Никулден). Św. Nikoła jest patronem morza, marynarzy i rybaków, zatem na stole tego dnia muszą znaleźć się ryby, zwłaszcza karp, który uznawany jest za sługę św. Nikoli. Dziś mam dla was przepis na faszerowanego karpia, który – prócz pomysłu na kolację – może być też źródłem ciekawego słownictwa.